Momiji Fürth

Grill Share

Seafood Set (für 2 Personen)

mit gegrillter Lachsfilet, Butterfisch, Garnelen, Oktopus, Tintenfisch und Jakobsmuscheln

53,90 €

Deluxe Set (für 2 Personen)

mit gegrilltem 150g Rib-Eye Steak, Hähnchenbrustfilet, Entenbrust, Lachsfilet, Butterfisch, Garnelen, Oktopus, Tintenfisch und Jakobsmuscheln

73,90 €

Sushi Sets

Nigiri Set

• 8 Nigiri nach Wahl

24,90 €

Sake Set

• 2 Sake Nigiri
• 2 Sake Sashimi
• 1 Sake Maki
• 1 Salmon Special Roll

25,90 €

Tuna Set

• 2 Maguro Nigiri
• 2 Tuna Sashimi
• 1 Tuna Maki
• 1 Tuna on Fire Special Roll

28,90 €

Veggie Set (vegetarisch)

• 2 Nigiri nach Wahl
• 2 Maki nach Wahl
• 1 Green Special Roll

23,90 €

Full Moon Set (für 1 Person)

• 2 Nigiri nach Wahl
• 2 Sashimi nach Wahl
• 1 Maki Roll nach Wahl
• 1 Inside Out Roll mit Ebi Tempura und Avocado
• 1 Crunchy Roll mit Avocado, Gurke und Lachs

38,90 €

Falling in Love Set (für 2 Personen)

• 2 Sake Nigiri
• 2 Tuna Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Tuna Sashimi
• 2 Sake Sashimi
• 1 Surimi Sashimi
• 1 Garnelen Sashimi
• 1 Lachs Tatar
• 1 Avocado Maki Roll
• 1 Gurken Maki Roll
• 1 Lachs Inside Out Roll
• 1 Phoenix Special Roll
• 1 Sake Ebi Crunchy Roll

69,90 €

Vorspeisen

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz und Butter

6,90 €

Sommerrolle

vietnamesische Spezialrolle gefüllt mit Salat, Reisnudeln, Gurke und einer Zutat nach Wahl, umwickelt mit Reisblättern

6,90 €

Gyoza (4 Stück)

frittierte, japanische Teigtaschen mit Hähnchen gefüllt

6,90 €

Sate Gai (3 Stück)

frittierte Sate-Hähnchen mit Erdnusssauce

6,90 €

Yakitori (3 Stück)

japanische Hähnchenspieße mit Teriyakisauce

6,90 €

Garnele Tempura (3 Stück)

panierte Garnelen

7,90 €

Grilled Squid

gegrillter Tintenfisch

7,90 €

Beef Tataki

flambiertes Rindfleisch mit Ponzusauce, Schnittlauch und Knoblauch-Chips

13,90 €

Sake Carpaccio

dünne Lachsscheiben mariniert

8,90 €

Maguro Carpaccio

dünne Thunfischscheiben mariniert

9,90 €

Salmon Tatar

gehackter Lachs mit Lauch und Chilisauce, umwickelt mit Avocado

8,90 €

Tuna Tatar

gehackter Thunfisch mit Lauch und Chilisauce, umwickelt mit Avocado

9,90 €

Salmon Naruto Roll

mit Lachs, Avocado und Tobiko, umwickelt mit Gurke

8,90 €

Tuna Naruto Roll

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko, umwickelt mit Gurke

9,90 €

Vorspeisen Platte

• 2 Fühlingsrollen
• 2 Gyoza
• 2 Sommerrollen
• 2 Garnelen Tempura
• 2 Yakitori
• Salat
• 2 Saucen nach Wahl

20,50 €

Suppen

Miso Suppe (vegetarisch)

mit Seetang, Tofu und Frühlingzwiebeln

5,90 €

Miso-Lachs Suppe

mit Lachs, Seetang, Tofu und Frühlingzwiebeln

6,90 €

Tom Yum Suppe

mit Garnelen, Pilzen, Cherrytomaten, Gemüse, Koriander und Frühlingzwiebeln

6,90 €

Gyoza Suppe

gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen, Tofu, Gemüse, Koriander und Frühlingzwiebeln

6,90 €

Salate

Avocado Salad (vegetarisch)

mit Avocado, Salat und Sesam

8,50 €

Beef Salad

zartes Rindfleisch auf Salat mit Erdnüssen und Koriander

13,50 €

Wakame Salad

eingelegter Algensalat mit Sesam

6,90 €

Hauptspeisen

Momiji Fusion

frisches Gemüse mit Reis, einer Zutat und einer Sauce nach Wahl

15,90 €

Bun Bo Nam Bo

gebratenes Rindfleisch serviert auf Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander, gerösteten Zwiebeln und Momiji Sauce

18,90 €

Monk Lunch

Saisongemüse und Tofu gebraten serviert mit Reis

15,90 €

Bo Xao Xa Ot

scharf angebratenes Rindfleisch, mit frischem Saisongemüse, Chili und Zitronengras, serviert mit Reis

19,50 €

Pineapple Chicken

gebratenes Hähnchenfleisch mit Ananas, Gemüse, und Erdnusssauce, serviert mit Reis

18,50 €

Niku Moriawase

drei verschiedene Fleischsorten (Hähnchen, Rindfleisch und Entebrust) angebraten mit jungem Gemüse, serviert mit Reis

21,90 €

Momiji Udon

japanische Weizennudeln angebraten mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl

15,90 €

Momiji Ramen

japanische Ramennudeln mit Ei, Morcheln, Pilzen, Gemüse, Baro-Zwiebeln, einer Zutat und einer Brühe nach Wahl

16,90 €

Momiji Donburi mit Tofu Don

lauwarmer Sushireis in einer großen Schale zubereitet mit Salat, Gemüse und Momiji Sauce

16,90 €

Momiji Donburi mit Sake Don

lauwarmer Sushireis in einer großen Schale zubereitet mit Salat, Gemüse, Momiji Sauce und rohem Lachs

17,90 €

Momiji Donburi mit Tekka Don

lauwarmer Sushireis in einer großen Schale zubereitet mit Salat, Gemüse, Momiji Sauce und rohem Thunfisch

19,90 €

Momiji Donburi mit Kaisen Don

lauwarmer Sushireis in einer großen Schale zubereitet mit Salat, Gemüse, Momiji Sauce, Lachs, Thunfisch, Garnele, Dorade, Surimi und Jakobsmuschel

19,90 €

Momiji Domit Higawari Don

lauwarmer Sushireis in einer großen Schale zubereitet mit Salat, Gemüse, Momiji Sauce, panierten Garnelen und Yakitori Spießen

19,90 €

Momiji Grill

eine Zutat nach Wahl serviert mit jungem Gemüse, frischem Salat und einer Beilage nach Wahl

17,90 €

Maki

Es werden immer jeweils 8 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

6,90 €

Tuna Maki

mit Thunfisch

7,50 €

Ebi Maki

mit Garnelen

7,50 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

7,50 €

Avocado Maki

6,50 €

Kappa Maki

mit Gurke

6,50 €

Mango Maki

mit Mango

6,50 €

Inside Out Roll

Es werden immer jeweils 8 Stück serviert.

California I.O.

mit Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse und Tobiko

9,90 €

Sake I.O.

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam

9,90 €

Spicy Sake I.O. (scharf)

mit scharfem Lachs Tatar, Gurke und roterm Shiso

10,50 €

Smoky Sake I.O.

mit flambiertem Lachs, Salat, Mango, Frischkäse und Sesam

10,50 €

Sate I.O.

mit Sate Hähnchen, Avocado, Sesam und Satesauce

10,50 €

Yakitori I.O.

mit japanischen Hähnchenspießen, Mango, Gurke, Frischkäse und Sesam

10,50 €

Tuna I.O.

mit Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, Cocktailsauce und Tobiko

10,90 €

Philadenphia I.O.

mit Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam

9,90 €

Asupara I.O.

mit Spargel, Rucola, Frischkäse und Sesam

9,90 €

Spicy Tuna I.O.

mit scharfem Thunfisch Tatar, Gurke und rotem Shiso

11,50 €

Kawa I.O.

mit frittierter Lachshaut, Gurke, Frischkäse und Sesam

9,90 €

Ebi I.O.

mit Garnelen, Rucola, Frischkäse und Sesam

10,90 €

Ebi Tempura I.O.

mit panierten Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam

10,90 €

Tori I.O.

mit Hähnchen, Gurke, Mango und Sesam

9,90 €

Special Rolls

Es werden immer jeweils 8 Stück serviert.

Salmon Roll

mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse, umwickelt mit Lachs

13,90 €

Salmon on Fire Roll (scharf)

mit scharfem Lachstatar, Garnelen und Avocado, umwickelt mit flambiertem Lachs und Tobiko

14,90 €

Tuna on Fire Roll (scharf)

mit scharfem Thunfischtatar, Spargel und Gurke, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

15,90 €

Phoenix Roll

mit panierten Garnelen, Avocado, Salat und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Surimi

15,90 €

Monster Roll

mit Thunfisch, panierten Garnelen und Avocado, umwickelt mit flambiertem Butterfisch

16,90 €

Tiger Roll

mit frittierten Garnelen, Mango und Frischkäse, umwickelt mit Lachs

15,90 €

Kawa Roll

mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Mango und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs

14,90 €

Crazy Roll

mit Garnelen, Avocado, Spargel und Frischkäse, umwickelt mit Dorade

15,90 €

Tori Roll

mit gebackenem Hähnchen, Gurke, Mango und Frischkäse, umwickelt mit Avocado

13,90 €

Rock and Roll

mit Thunfisch, Lachs, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit Garnele

15,90 €

Green Roll (vegetarisch)

mit grünem Spargel, Gurke, Rucola und Frischkäse, umwickelt mit Avocado

13,90 €

Meadow Roll (vegetarisch)

mit grünem Spargel, Mango, Salat, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit Gurke

13,90 €

Crunchy Rolls

Es werden immer jeweils 8 Stück serviert.

Sake Crunchy Roll

mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

13,90 €

Surimi Crunchy Roll

mit Surimi, Omelette, Avocado und Frischkäse

13,90 €

Sake Ebi Crunchy Roll

mit panierten Garnelen, Lachs, Tobiko, Avocado, Gurke und Frischkäse

14,90 €

Tori Crunchy Roll

mit gebackenem Hähnchen, Avocado, Gurke und Frischkäse

13,90 €

Yasai Crunchy Roll (vegetarisch)

mit Spargel, Avocado, Gurke, Rucola und Frischkäse

13,90 €

Sushi Nigiri

Es wird immer jeweils 1 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

4,50 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,90 €

Mutzu Nigiri

mit Butterfisch

4,50 €

Tai Nigiri

mit Dorade

4,50 €

Ebi Nigiri

mit Garnelen

4,90 €

Avocado Nigiri

4,50 €

Tamago Nigiri

mit Omelett

4,50 €

Asupara Nigiri

mit Spargel

4,50 €

Tatar Nigiri

Es werden immer jeweils 2 Stück serviert.

Sake Tatar Nigiri

mit Lachs

8,90 €

Maguro Tatar Nigiri

mit Thunfisch

9,90 €

Mutzu Tatar Nigiri

mit Butterfisch

8,90 €

Sashimi

Es werden immer jeweils 8 Stück serviert.

Sake Sashimi

mit Lachs

15,90 €

Tuna Sashimi

mit Thunfisch

17,90 €

Sake Tuna Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

16,90 €

Moriawase Sashimi

mit gemischten Fischsorten

19,90 €

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